RedacciónJueves, 26 de junio de 2025
Una cerveza con causa: “Bajada 2025” une sabor y solidaridad en honor a la Virgen de Las Nieves
Inspirada en las tradicionales cervezas de abadía de Flandes —región con la que La Palma comparte lazos históricos centenarios—, “Bajada 2025” fusiona devoción y sabor en una experiencia única. Se trata de una cerveza dorada pálida, de cuerpo equilibrado, que destaca por su carácter afrutado y floral gracias al lúpulo Styrian Wolf, variedad reconocida por su perfil aromático con notas de mango, maracuyá, lemongrass, coco, flor de saúco y un sutil toque de violeta.
Esta cerveza se elabora de forma artesanal, sin filtrar ni pasteurizar, esta cerveza conserva toda su riqueza natural. Con un grado alcohólico del 4,9%, ofrece una experiencia suave pero con carácter.
Compromiso con la solidaridad
Más allá de su valor gastronómico, “Bajada 2025” lleva implícito un compromiso social: el 10% de los ingresos obtenidos será donado al Hogar Joel Álvarez, una entidad que brinda apoyo y refugio a personas en situación de exclusión residencial extrema. Con esta iniciativa, Cervezas Isla Verde busca trasladar el espíritu de la Bajada a la solidaridad, reforzando los valores de comunidad y cuidado mutuo.
“Bajada 2025” estará disponible por tiempo limitado en puntos de venta seleccionados de la isla de La Palma.
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