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Una cerveza con causa: “Bajada 2025” une sabor y solidaridad en honor a la Virgen de Las Nieves

En el marco de uno de los eventos más emblemáticos y emotivos de La Palma, la cervecería artesanal Isla Verde lanza “Bajada 2025”, una cerveza rubia de edición limitada elaborada como homenaje a la tradicional Bajada de la Virgen de Las Nieves.

Inspirada en las tradicionales cervezas de abadía de Flandes —región con la que La Palma comparte lazos históricos centenarios—, “Bajada 2025” fusiona devoción y sabor en una experiencia única. Se trata de una cerveza dorada pálida, de cuerpo equilibrado, que destaca por su carácter afrutado y floral gracias al lúpulo Styrian Wolf, variedad reconocida por su perfil aromático con notas de mango, maracuyá, lemongrass, coco, flor de saúco y un sutil toque de violeta.

Esta cerveza se elabora de forma artesanal, sin filtrar ni pasteurizar, esta cerveza conserva toda su riqueza natural. Con un grado alcohólico del 4,9%, ofrece una experiencia suave pero con carácter.

Compromiso con la solidaridad

Más allá de su valor gastronómico, “Bajada 2025” lleva implícito un compromiso social: el 10% de los ingresos obtenidos será donado al Hogar Joel Álvarez, una entidad que brinda apoyo y refugio a personas en situación de exclusión residencial extrema. Con esta iniciativa, Cervezas Isla Verde busca trasladar el espíritu de la Bajada a la solidaridad, reforzando los valores de comunidad y cuidado mutuo.

“Bajada 2025” estará disponible por tiempo limitado en puntos de venta seleccionados de la isla de La Palma.

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