La excelencia del agroenoturismo se cita en Arona

Un centenar de personas se han citado en Arona para debatir sobre el futuro del agroenoturismo en el 9º Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias. El foro cuenta con más de 30 ponentes venidos de las Azores, Madeira, Cabo Verde, Brasil y otros puntos de la península, además de expertos y profesionales de las Islas Canarias, que durante 3 días van a estar abordando los retos y oportunidades del sector en la región de la Macaronesia y, de esta forma, fortalecer las sinergias entre todas las actividades relacionadas, así como descubrir casos de éxito y tendencias para ser más competitivos.

En la sesión de apertura, a vicerrectora de Cultura y Extensión Universitaria de la Universidad de La Laguna, Isabel Karely León Pérez, ha destacado "que tras nueve ediciones, este encuentro es clave para interrelacionarse entre todas la islas que conforman la Macaronesia para seguir fomentando el desarrollo de sinergias en el sector enoturístico en el que tanto se ha avanzado, pero que todavía queda campo por recorrer".

Fátima Lemes Reverón, Alcaldesa del Ayuntamiento de Arona, ha destacado que "Arona es referente en turismo basado en sol y playa, pero también está enfocado a cumplir con los objectivos europeos sobre el turismo azul y en ello tiene cabida el agroenoturismo, que hay que seguir poniendo en alza".

El Director General del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez Guadalupe, ha empezado su intervención poniendo en valor las distintas nacionalidades de los participantes en el encuentro, tanto en calidad de público como en calidad de ponentes, puesto que se han congregado personas de Azores, Cabo Verde, Madeira, Brasil y otros puntos de la península.  Además,  Arráez ha afirmado que "en el campo del agroenoturismo, Canarias es una potencia por su riqueza agropecuaria, cultural, paisajística y su gastronomía. Ofrecer experiencias agroenoturísticas, actividad que muchas empresas del sector ya ofrecen, es un buen complemento a ofrecer al turismo de sol y playa".

Héctor Mateo Castañeyra, Director General de Infraestructura, Sostenibilidad y Calidad Turística de la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, ha recordado que en la consejería "tenemos dos líneas trazadas: la primera está relacionada con  las infraestructuras de sol y playa, mientras que la segunda se concreta en poner en valor que el turista conozca el interior de las islas y todo su patrimonio".  Así mismo, ha recordado que "Canarias tiene 11 denominaciones de origen con más de 11.000 hectáreas de viñedo que todavía tenemos que seguir dando a conocer".

La Consejera Delegada de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani Melwani, por su parte, ha recalcado que "también hay que realzar toda la cadena de valor y las personas que hacen posible dar una mejor experiencia turística, tanto del visitante exterior como de los propios canarios que participan del agroenoturismo".

Por su parte, Jesús de las Heras, Director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, agradeció su interés al más de un centenar de participantes y todas las entidades que participan en el encuentro, puesto que además del Ayuntamiento de Arona y su Patronato de Turismo, el encuentro también cuenta con el apoyo del Gobierno de Canarias  que patrocina a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia dentro de los Fondos Next Generation EU que coordina Promotur Turismo de Canarias, también se cuenta con el apoyo de Turismo de Tenerife, y Gestión del Medio Rural de Canarias a través del programa Volcanic Xperience.

Además también cuenta con la colaboración del Instituto Federal Educación, Ciencia y Tecnología de Rio Grande do Sul en Brasil con quien se rubricado recientemente un protocolo de colaboración con la Universidad de La Laguna, la Plataforma Tecnológica del Vino - PTV, la Federación Iter Vitis Europa (entidad promotora del Itinerario Cultural Europeo que gira en torno a la cultura de la vid y los paisajes del viñedo), Clúster de Enoturismo de Canarias, Consejo Regulador de la DOP de Vinos Abona, Grupo de Acción Rural de Tenerife, Ruta del Vino de Gran Canaria, PFAE Candelaria Turismo, Hoteles Macaronesian, y Banana Experience Las Margaritas, cuyo involucramiento es clave para acometer la novena edición del Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias.
 

Dialogar y compartir experiencias

El objetivo general del  9ª edición del Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias se centra en identificar y analizar los aspectos estratégicos fundamentales para el desarrollo del agroenoturismo en las Islas Canarias. Por ello, tras la apertura del evento, han iniciado los distintos bloques temáticos. Estos tratan la innovación y en el desarrollo sostenible del agroenoturismo, abordando en temas cruciales como el efecto del cambio climático y las prácticas ambientales en el desarrollo local y la generación de valor en áreas rurales. También se analizará cómo la adopción de nuevas tecnologías puede mejorar tanto la experiencia del cliente como la eficiencia operativa del negocio. De igual forma, se aborda el papel que juegan las redes colaborativas y el empoderamiento comunitario.

El primer bloque ha abordado la enogastronomía en espacios insulares turísticos y ha contado con la intervención de María Guardiet de Vera. Directora de Proyectos de Inteligencia Turística de Turismo de Islas Canarias Descanso, quien ha hecho una radiografía del turista visita Canarias: Características. Seguidamente, se ha celebrado una mesas redonda que ha incorporado a Joice Lavandoski, profesora de Turismo en la Universidad Federal del Estado de Río Janeiro – Brasil; José María Gómez Medina, Presidente del Clúster de Enoturismo de Canarias; y José Felipe González Monje Domínguez, propietario de Bodegas Monje

El encuentro seguirá con más ponencias a lo largo de la tarde y también el viernes 19 de julio poniendo foco en la innovación y el desarrollo sostenible dentro del sector agroenoturístico. Además se celebrarán varias actividades paralelas, y una experiencia enogastronómica en el municipio de Arona. Esta última será la guinda que pondrá fin al encuentro el próximo sábado 20 de julio.

A lo largo de estos días se celebrarán varias actividades paralelas, incluyendo una masterclass sobre la creación de contenido online efectivo para el enoturismo, dos masterclass de cata de vinos, la presentación de diversas comunicaciones científicas, sesiones de networking y una experiencia enogastronómica en el municipio de Arona. Esta última será la guinda que pondrá fin al encuentro el próximo sábado 20 de julio.

Sobre el Encuentro

El Encuentro nacido de los resultados y orientaciones del proyecto "Crecer Juntos'' que promueve la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria a través de su Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, comenzó su andadura en el año 2017 en Lanzarote, pasando posteriormente por Tenerife y Gran Canaria. Con la fundación de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias la organización de los encuentros pasa a esta entidad en coordinación con el Instituto regional, y se sigue desarrollando en las islas de El Hierro, La Gomera, Fuerteventura y La Palma, además en el 2020 por la pandemia se tuvo que realizar online. 

Nueve ediciones de andadura, que ha contado con la participación de más de cuatrocientos profesionales, expertos, docentes e investigadores del archipiélago, así como de otras regiones del mundo, que han ayudado a configurar la actividad agro-enoturística en Canarias.