Nueve medallas para los quesos elaborados con leche de Cabra Palmera en AGROCANARIAS

En esta última edición, han sido nueve los quesos elaborados con leche de Cabra Palmera que han sido premiados, repartidos en 1 Gran Medalla de Oro, 5 Medallas de Oro y 3 Medallas de Plata. 

Las ganaderías premiadas de la Asociación han sido 7, y los quesos premiados corresponden a las categorías queso de leche cruda tierno de cabra, queso de leche cruda semicurado de cabra, queso de leche cruda curado de cabra y queso de leche cruda viejo de cabra.

Agrocanarias, en esta edición, ha concedido un total de 61 premios, es decir, 56 medallas repartidas en 18 Grandes Oros, 29 Oros,  9 Platas y 5 distinciones. 

Desde la Asociación de Criadores de cabras de Raza Palmera queremos felicitar a las ganaderías pertenecientes a la Asociación que han sido premiadas en este certamen. 

A continuación, la relación de quesos premiados en AGROCANARIAS 2024

 "QUESO DE LECHE CRUDA TIERNO DE CABRA"

• MEDALLA DE PLATA

Marca: LOS LIRIOS "ahumado" 

Procedencia: PUNTALLANA

Empresa: PAULA PÉREZ RODRÍGUEZ

• MEDALLA DE ORO

Marca: LA CANDILERA "ahumado" 

Denominación de Origen Protegida: QUESO PALMERO

Procedencia: LA PALMA

Empresa: MOISÉS CARMONA FERNÁNDEZ

• MEDALLA DE ORO

Marca: QUESOS VICTORINO 

Denominación de Origen Protegida: QUESO PALMERO

Procedencia: LA PALMA

Empresa: DORIS ROCÍO PAREDES OLLERO

• GRAN MEDALLA DE ORO

Marca: GRANJA LAS CUEVAS "ahumado" 

Procedencia: PUNTAGORDA

Empresa: FÉLIX ALBERTO GIL RODRÍGUEZ

"QUESO DE LECHE CRUDA SEMICURADO DE CABRA"

• MEDALLA DE PLATA

Marca: CIUDAD VIEJA "ahumado" 

Procedencia: PUNTALLANA

Empresa: REGINO IBARRIA MOLINA

Marca: EL ROQUE Denominación de Origen Protegida: QUESO PALMERO

Procedencia: LA PALMA

Empresa: ÓLIVER MARTÍN HERNÁNDEZ

• MEDALLA DE ORO

Marca: LUNA DE AWARA "ahumado" 

Denominación de Origen Protegida: QUESO PALMERO

Procedencia: LA PALMA

Empresa: LÁCTEOS INLAKA S.L.

"QUESO DE LECHE CRUDA CURADO DE CABRA"

• MEDALLA DE ORO

Marca: LA CANDILERA "ahumado" 

Denominación de Origen Protegida: QUESO PALMERO

Procedencia: LA PALMA

Empresa: MOISÉS CARMONA FERNÁNDEZ

"QUESO DE LECHE CRUDA VIEJO DE CABRA"

• MEDALLA DE ORO

Marca: GRANJA LAS CUEVAS "untado con pimentón" Procedencia: PUNTAGORDA

Empresa: FÉLIX ALBERTO GIL RODRÍGUEZ