La Villa de Garafía celebra la VI Feria del Queso en el barrio de Las Tricias

Estarán presentes hasta un total de 10 queserías del municipio: Luna de Awara, Hermanos Marrero, Oropesa, La Cumbre, Lomada Grande, Mocolón, El Juncal, El Calvario, Garafía y Minervino, así como las cuatro bodegas del municipio con sus reconocidos vinos Tagalguén, Piedra Jurada, Vitega y El Níspero, que harán un maridaje ideal para pasar un día de acercamiento a la producción más local. Participará también la Asociación de Criadores de Cabra de Raza Palmera, que elaborará la típica cabra en salsa.

En el marco de este evento, la Asociación de Catadores “El Almud” desarrollará el V Concurso de cata de quesos por parejas, y habrá, además, actividades infantiles para disfrute de niños y niñas.

La jornada, de pretendido ambiente popular y festivo, estará amenizada con las actuaciones en vivo de la Parranda La Laja y el Grupo Ilusión Gomera, que llenarán el ambiente con su música bailable.

Finalmente queremos añadir que durante esta semana y hasta el la Sala de exposiciones del punto de Información Turística de Las Tricias acoge la exposición “La Cultura Quesera”, que recoge paneles informativos temáticos con el proceso de elaboración, piezas relacionadas, y un acercamiento a la raza de cabra palmera a través de fotografía.