La plataforma Amig@s del Plátano exige soluciones por el precio y la destrucción del cultivo en la isla

Esta plataforma ha reclamado tanto al Gobierno de Canarias como al Cabildo Insular medidas muy urgentes por el problema con el precio y el constante desperdicio de la fruta.

Consideran que este cultivo está siendo erradicado por parte de ASPROCAN con malas prácticas y se ven obligados a pedir medidas urgentes para que no vean destruido su trabajo.

En el documento enviado, relatan y detallan la cantidad de fruta tirada que asciende a 95 Toneladas de plátano en 10 años. También exigen que se mejoren las condiciones de venta del plátano a la península.

Desde la plataforma tienen clara la solución al problema:

“Una transformación que implicaría acabar con la estructura caciquil e ineficiente de ASPROCAN y establecer una nueva estrategia global del sector, que, además, estuviera acompañada de la creación de una estructura de poder democrático, representativo y con la participación directa de los cosecheros y cosecheras y no a través de las OPP tradicionales. La solución se llama ESTRATEGIA CONJUNTA DE LA OFERTA.

Tenemos que competir con la banana americana, bien organizada y dirigida, y dejar la estrategia suicida de competir entre nosotros. Para ello, deberíamos tener una dirección estratégica global. Desde la producción, mediante la ordenación de las plantaciones para tener cubiertas la necesidades de la demanda en cada época del año, evitando los excesos y la escasez tan frecuentes entre nosotros y que, en la actualidad, sufrimos en las picas.

Se tendrían que homogeneizar las clasificaciones que nosotros considerásemos adecuadas y que obligatoriamente se replicarían en los lineales de los mercados. Habría una horquilla de precios obligatoria para todos que iría evolucionando de acuerdo con la coyuntura para facilitar la comercialización. Se negociarían de forma conjunta los transportes, así como los principales insumos para los cultivos y la comercialización. Se intentaría unificar los servicios de investigación y mejora técnica de cultivos, incluyendo los facilitados por las nuevas tecnologías y los que requieren determinadas economías de escala para su utilización. Por supuesto, la comercialización en nuevos mercados y la generalización paulatina de los cultivos ecológicos. Esta gestión conjunta de la oferta no tiene que significar la desaparición de los actuales operadores del sector platanero. Podrán continuar. Eso sí, adecuándose a las directrices de la organización conjunta.

Iniciar una propuesta de esta naturaleza exige absoluta TRANSPARENCIA. Se tendrían que colgar en la red los datos más representativos en cada momento, de manera que todas las personas involucradas pudieran crearse su opinión sobre la coyuntura contando con la información precisa.

El objetivo es el beneficio colectivo de los plataneros, es decir, de todos y cada uno de los cosecheros y cosecheras. Por eso, las directrices básicas que en cada momento se acordasen democráticamente tendrán que ser observadas por todos. La disciplina es la base de cualquier acuerdo de ese tipo. La experiencia dice que el “comportamiento oportunista” genera beneficios para el que lo realiza y perjuicios para el resto. Solamente con una estructura acordada democráticamente y respetada escrupulosamente puede funcionar la gestión conjunta de la oferta. Para imponer la nueva disciplina, todos deberán reconocer que aquella actitud, la que se emplea actualmente, no solo es egoísta sino que es la forma de acabar con cualquier planteamiento conjunto.”

Por último, proponen a las instituciones canarias y la consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, lo siguiente:

“• Obligar a la democratización real del sector. Los actuales dirigentes del sector no la van a llevar a cabo motu proprio.

• Obligar al sector a presentar un plan conjunto de venta y distribución del plátano de Canarias cumpliendo los criterios de calidad uniformemente por todo el sector, llegando a condicionar la recepción de la ayuda directa del POSEI a dicho cumplimiento.

• Entrada en la Ley de Cadena Alimentaria sin ningún tipo de enmienda. A la par, crear una mesa de trabajo del sector para mejorar la ley, ya que en su redacción actual hay buena voluntad, pero se carece de medios para hacerla cumplir. El sector productor no puede hacer de policía de sus clientes.

• Usar la ayuda como instrumento para orientar hacia dónde queremos ir con el sector en un horizonte a 10 años, cumpliendo así los criterios de la Agenda 2030 y la condicionalidad. Esto supone la inclusión de criterios para conceder la ayuda al plátano, como son: conservar las zonas tradicionales productoras (paisaje) y fomentar el cultivo ecológico, asumiendo así el original espíritu de la OCM del plátano. Además, para eliminar el empleo sumergido en el sector, la percepción de la ayuda se ligará a la necesidad de tener contratado el equivalente a una persona por 1,5 hectáreas en las fincas que las superen o las de tres fanegadas de extensión.

• Obligar al sector a dotarse de plantas de compostaje suficientes que permitan absorber todos los residuos orgánicos de los empaquetados, y las posibles retiradas de fruta del mercado cuando éstas sean necesarias en situaciones coyunturales muy específicas. El cierre del círculo permitirá la obtención de abono orgánico que será devuelto a quienes cultivan la tierra según sus aportaciones de fruta, consiguiendo así una rebaja en los costes de producción y una mejora de la fertilización de los suelos.

• Búsqueda de soluciones administrativas para la gestión eficaz, rápida y con costes actualizados del transporte marítimo Canarias-Península, con el objetivo de llegar al 100% de los costes declarados subvencionables en la actual compensación al transporte de mercancías específica para el plátano canario.”