Realizan una demostración de antiguas faenas en El Paso

El Ayuntamiento de El Paso, a través de las Concejalías de Cultura y de Ganadería que dirigen Andrés Carmona y Mary Carmen Acosta, respectivamente, junto a un grupo de amantes y conocedores de nuestras tradiciones, han organizado una demostración de antigua labranza.

En este primer trabajo se realizó el barbecho, tradicional faena que consistía en preparar la tierra para luego en enero ser sembrada.an organizado una demostración de una antigua labranza. En este primer trabajo se realizará el "Barbecho", tradicional faena que consistirá en preparar la tierra, para luego, en enero ser sembrada. Este viernes 18 de noviembre desde las 10:00 h en las huertas que se encuentran en el cruce de las Calles José María Brito con Constitución. A esta actividad acudieron más de 300 niños de diferentes centros educativos del municipio, que pudieron disfrutar y conocer de primera mano como faenaban sus abuelos.

Estos trabajos  se desarrollaron en una finca ubicada en el cruce de la Calle José María Brito con la calle Constitución, y son el primer paso para que posteriormente los escolares, ya dentro del mes de enero, puedan volver a conocer todo el proceso de la siembra, finalizando el ciclo natural allá por el mes de mayo o junio de 2017 con la siega. Mostrándoles también lo que fue la trilla y la elaboración del gofio en aquellos años.

El alcalde de El Paso, Sergio Rodríguez, quien tuvo incluso la oportunidad de poder arar ayudado por los bueyes, destacó “el trabajo e implicación de los concejales responsables de la iniciativa ya que lo más importante que un pueblo puede trasmitir a las futuras generaciones es el legado de nuestras tradiciones, que nos caracterizan y diferencian del resto, enriqueciendo nuestra cultura”.